Горячее, вкусное, полезное

Депутаты, представители Роспотребнадзора, родительских комитетов проверяют качество школьного питания.

— Вот попробуйте наши свежеиспеченные булочки, — угощали родителей в столовой первой школы имени С. Ф. Романова города Жукова. Активные мамы: автор этих строк, а также Татьяна Самсонова и Любовь Лосикова, побывали в один из дней в столовой вместе с руководителем образовательного учреждения Натальей Аллабергеновой и завучем Ниной Федосенко. Выпечка здесь всегда была вкусная, это помнится еще со школьных лет. Порадовали чистота, добротная мебель, не так давно приобретенная в столовую.
В школьной столовой работают трое: старший повар Галина Гуральник (она здесь трудится уже много лет), рабочая кухни Светлана Аристархова, мастер чистоты Татьяна Курская. Работы немало, ведь накормить обязательным горячим питанием надо всех учеников начальной школы, а это более 300 человек. Плюс питаются ребята из льготных категорий — более ста человек. Да и все без исключения желающие полноценно пообедать или просто перекусить. Примерное меню и все документы, регламентирующие деятельность школы по обеспечению детей питанием, в соответствии с требованиями размещены на официальном сайте школы.
— Я пообщался с сотрудниками пищеблока, познакомился с меню. Поговорил и с ребятами, которые в тот момент были в столовой, — рассказал нам депутат Городской Думы города Жукова Анатолий Тёплый, который также побывал в столовой школы, осуществляя свою депутатскую деятельность. По отзывам ребят, кормят хорошо. Каких-либо вопросов и нареканий у меня не возникло. Действительно, питание наших детей — тема важная. Ведь это их здоровье. Очень правильно, что областные парламентарии инициировали подобные проверки качества того, что наши дети едят в школе.
Проверки качества школьного питания проходят в разных образовательных учреждениях. По итогам заполняется чек-лист, который разработали члены профильной группы Законодательного Собрания Калужской области. Напомню, рабочая группа по мониторингу ситуации в сфере школьного питания возобновила свою работу в новом составе под председательством депутата Александра Окунева. В чек-лист заносятся все необходимые параметры. Причем оценивается не только качество самих блюд, но и чистота поверхностей в столовой, качество посуды и так далее. Осуществляя проверки школьных столовых, депутаты пробуют блюда, общаются со школьниками. Все это служит основой для предложений и конкретных действий по улучшению сферы школьного питания. К примеру, на одном из совещаний председатель областного парламента подчеркнул необходимость обеспечения доступа на рынок школьного питания поставщиков калужской продукции, а также переоборудования пищеблоков в образовательных учреждениях в соответствии с современными требованиями.
Работа в этом направлении будет продолжена.

Депутатами совместно с Роспотребнадзором уже проверено 119 школ области. По результатам проверок было составлено 80 административных протоколов на общую сумму более 400 тыс. рублей.

Татьяна КРЫЛОВА.