Понадобится: мука — 2,5 стакана, сахар — 100 г, яйцо куриное — 5 штук, масло сливочное — 200 г, молоко — 3 стакана, сыр — 300 г, соль — 3/4 чайной ложки.
Приготовление. В натертый на мелкой терке сыр добавить взбитые с молоком желтки, муку, сахар и соль. Добавить отдельно взбитые белки. Блины жарить в хорошо разогретом сливочном масле.

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*